Gastronomia ConceituAda
Coluna Ocasionais by Márcio Correia – Lagosta Thermidor: um clássico francês em terras alencarinas
Coluna Ocasionais by Márcio Correia – Lagosta Thermidor: um clássico francês em terras alencarinas
Poucos pratos traduzem tão bem a sofisticação da alta gastronomia francesa quanto o Lagosta Thermidor. A receita combina a delicadeza da carne de lagosta com…
OktoberFest Turatti reúne chope, música e experiências em oito horas de festa em Fortaleza
OktoberFest Turatti reúne chope, música e experiências em oito horas de festa em Fortaleza
A Turatti, maior e mais premiada cervejaria do Nordeste, prepara uma grande celebração para os amantes de cerveja com a 4ª edição da OktoberFest, que…
Vem aí a 25ª edição da Fortaleza Restaurant Week
Vem aí a 25ª edição da Fortaleza Restaurant Week
Fortaleza recebe, de primeiro de outubro ao dia primeiro de novembro, uma nova edição da Fortaleza Restaurant Week, um dos principais festivais gastronômicos do Brasil,…
Terceira edição do festival Agosto do Mar movimenta economia, gastronomia, hospedagem, artesanato, comércio e serviços celebrando a identidade de Canoa Quebrada
Terceira edição do festival Agosto do Mar movimenta economia, gastronomia, hospedagem, artesanato, comércio e serviços celebrando a identidade de Canoa Quebrada
O Festival Agosto do Mar encerrou sua terceira edição com saldo positivo para Canoa Quebrada. Durante todo o mês de agosto, a programação reuniu 30…
La Bella Italia completa 22 anos mantendo vivíssima a tradição da cozinha italiana em Fortaleza
La Bella Italia completa 22 anos mantendo vivíssima a tradição da cozinha italiana em Fortaleza
Assim como nas Bodas de Louça, que simbolizam 22 anos de uma união construída com cuidado, resistência e beleza, o La Bella Italia chega a…
Início do cultivo orgânico no Ceará guarda história de famílias que transformaram o amor pela terra em um legado entre gerações
Início do cultivo orgânico no Ceará guarda história de famílias que transformaram o amor pela terra em um legado entre gerações
Por trás da consolidação da agricultura orgânica no Ceará existe algo que raramente aparece nas lavouras: histórias de famílias que transmitiram, de pais para filhos,…
Cachaça cearense conquista Double Gold e Prata em competição internacional na Ásia e chega a 22 prêmios
Cachaça cearense conquista Double Gold e Prata em competição internacional na Ásia e chega a 22 prêmios
A tradição da produção de cachaça na Serra da Ibiapaba, no Ceará, ganhou mais um reconhecimento internacional. A Cachaça Viçosa Real, produzida no Alambique no…
Festival Costume Gourmet acontece em setembro com programação voltada à gastronomia e experiências
Festival Costume Gourmet acontece em setembro com programação voltada à gastronomia e experiências
O Festival Costume Gourmet, iniciativa do São Luiz Supermercado, acontece nos dias 18, 19 e 20 de setembro, no La Maison, em Fortaleza, reunindo gastronomia,…
RioMar Fortaleza amplia polo gastronômico com chegada do Parrileiro e primeira câmara Dry Aged em shopping do Nordeste
RioMar Fortaleza amplia polo gastronômico com chegada do Parrileiro e primeira câmara Dry Aged em shopping do Nordeste
O RioMar Fortaleza amplia seu polo gastronômico com a chegada do Parrileiro. A nova operação, localizada no Espaço Gourmet, no Piso E2, une cortes especiais,…
Turatti inicia novo momento com rebranding e cardápio inédito voltado à experiência gastrobar
Turatti inicia novo momento com rebranding e cardápio inédito voltado à experiência gastrobar
A Turatti, reconhecida como a primeira cervejaria artesanal do Ceará e a mais premiada do Nordeste, inicia uma nova fase marcada pelo rebranding da marca…
24ª Fortaleza Restaurant Week celebra a “Cozinha dos Campeões”
24ª Fortaleza Restaurant Week celebra a “Cozinha dos Campeões”
Fortaleza entra em clima de celebração gastronômica de 24 de abril a 24 de maio com a chegada da 24ª edição da Fortaleza Restaurant Week.…
Mulher de Vitórias – Mônica Freire, empresária | @monicafreire28
Mulher de Vitórias – Mônica Freire, empresária | @monicafreire28
Entre sensibilidade e firmeza, razão e intuição, Mônica Freire constrói uma trajetória que se revela em camadas — como quem aprende a viver respeitando o…
Hotéis Hilton do Rio de Janeiro promovem celebrações de St. Patrick’s Day
Hotéis Hilton do Rio de Janeiro promovem celebrações de St. Patrick’s Day
O verde vibrante da Irlanda será destaque na próxima semana nos hotéis Hilton do Rio de Janeiro. As unidades de Copacabana e da Barra da…
Comida di Buteco confirma 15ª edição local do concurso em Fortaleza
Comida di Buteco confirma 15ª edição local do concurso em Fortaleza
O Comida di Buteco, maior concurso de “gastronomia raiz” do Brasil, retorna a Fortaleza para mais uma edição em 2026. Entre os dias 10 de…