Gastronomia ConceituAda
A nova era do La Bella Italia: tradição e hospitalidade agora em tempo integral
A nova era do La Bella Italia: tradição e hospitalidade agora em tempo integral
Após duas décadas de protagonismo na cena gastronômica cearense, o restaurante La Bella Italia inicia uma nova fase em sua trajetória. A partir do dia…
Cala Playa Brasil amplia proposta gastronômica com menu autoral de peixes e frutos do mar em Fortaleza
Cala Playa Brasil amplia proposta gastronômica com menu autoral de peixes e frutos do mar em Fortaleza
O Cala Playa Brasil, localizado na Praia do Futuro, em Fortaleza-Ceará, vem fortalecendo sua proposta gastronômica com um cardápio autoral que valoriza ingredientes regionais, peixes…
Gastronomia e nutrição com leveza à mesa: Both e Trevi apresentam novo Menu Low Calories
Gastronomia e nutrição com leveza à mesa: Both e Trevi apresentam novo Menu Low Calories
Uma experiência que combina sofisticação, nutrição e sabor acaba de chegar aos restaurantes Both e Trevi. As casas apresentam ao público o Menu Low Calories,…
NOM Frutos do Mar consolida identidade gastronômica sob comando do chef Thales Romão
NOM Frutos do Mar consolida identidade gastronômica sob comando do chef Thales Romão
Em um cenário gastronômico cada vez mais atento à técnica, à origem dos insumos e à coerência conceitual, o NOM Frutos do Mar vem se…
NOM Frutos do Mar realiza segunda edição do NOM In Concert com Vivian Fernandes
NOM Frutos do Mar realiza segunda edição do NOM In Concert com Vivian Fernandes
O NOM Frutos do Mar realiza, neste sábado (28), a segunda edição do projeto NOM in Concert, iniciativa que integra música ao vivo à experiência…
Mulher de Vitórias – Luísa Silveira, chef gastronômica @chefluisasilveira
Mulher de Vitórias – Luísa Silveira, chef gastronômica @chefluisasilveira
Vinda do interior do Ceará, a chef Luisa Silveira construiu uma trajetória marcada por coragem, trabalho e sensibilidade. Natural de Itapajé, administradora por formação e…
Homem de Vitórias – Hanry Sindeaux, chef de cozinha @chefhanrysindeaux
Homem de Vitórias – Hanry Sindeaux, chef de cozinha @chefhanrysindeaux
Em um tempo em que o sucesso costuma ser medido por visibilidade, velocidade e números, Hanry Sindeaux caminha na contramão. Sua trajetória é feita de…
Fortaleza Restaurant Week Pet: Confira as Casas Pet-Friendly da 23ª Edição
Fortaleza Restaurant Week Pet: Confira as Casas Pet-Friendly da 23ª Edição
A 23ª Fortaleza Restaurant Week, que acontece de 26 de setembro a 26 de outubro, traz experiências gastronômicas inclusivas, permitindo que os amantes da boa…
Trevi Cucina Lança Novo Menu Autoral com Inspirações Mediterrâneas
Trevi Cucina Lança Novo Menu Autoral com Inspirações Mediterrâneas
O Trevi Cucina apresenta seu novo menu, criado pelo Chef Leône Alves, que traz uma rica experiência adquirida em renomados restaurantes italianos. Este novo cardápio…
23ª Fortaleza Restaurant Week Celebra a Gastronomia Italiana
23ª Fortaleza Restaurant Week Celebra a Gastronomia Italiana
Mangia che te fa bene! Prepare o paladar e reserve seu lugar à mesa, porque a 23ª Fortaleza Restaurant Week está chegando para transformar a…
Guaramiranga recebe Chef Christian Schmidt em Jantar Exclusivo: Uma Imersão na Culinária Amazônica no Restaurante Harmonizze | @restauranteharmonizze
Guaramiranga recebe Chef Christian Schmidt em Jantar Exclusivo: Uma Imersão na Culinária Amazônica no Restaurante Harmonizze | @restauranteharmonizze
No dia 30 de agosto de 2025, o Harmonizze Restaurante, em Guaramiranga, será palco de um evento gastronômico singular com o Chef Christian Schmidt. Conhecido…
Rigel participa da FIPAN 2025 e reforça estratégia de expansão nacional | @rigeldobrasil
Rigel participa da FIPAN 2025 e reforça estratégia de expansão nacional | @rigeldobrasil
A Rigel do Brasil, indústria sediada no Ceará e referência na produção de conservantes antifúngicos para pães, bolos e massas, está entre os expositores da…
Bacio di Latte lança novo sabor Gran Bianco, inspirado na pureza do leite
Bacio di Latte lança novo sabor Gran Bianco, inspirado na pureza do leite
A Bacio di Latte, gelateria de origem italiana que nasceu em São Paulo em 2011 e é referência em gelatos artesanais, lança nesta terça-feira, 15 de…
Com foco em expansão, Grupo Turatti inaugura restaurante Sr. Valdir no RioMar Kennedy resgatando proposta de culinária nordestina
Com foco em expansão, Grupo Turatti inaugura restaurante Sr. Valdir no RioMar Kennedy resgatando proposta de culinária nordestina
O Grupo Turatti, consolidado no setor de gastronomia com presença marcante na capital cearense, apresenta ao público sua mais nova marca: o Sr. Valdir, restaurante…